Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrö kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Az amerikai fánk, angolul doughnut, illetve donut kelt tésztából készített, olajban sütött édes sütemény, nagyon hasonló a hagyományos magyar fánkhoz. [1] Alakja többféle lehet, az amerikai fánkkal leginkább azonosított a lyukas közepű, karika alak. [2][3] Készíthető házilag, megvásárolható pékségekben, élelmiszerüzletekben, büfékben, kávézókban és erre specializálódott fánkozókban is. Utcai ételként is népszerű, de "kézműves", "gourmet" változatai is léteznek. [4]amerikai fánkAmerikai fánkokMás néven doughnut, donutTípus sült tésztaNemzet, ország Amerikai Egyesült ÁllamokA Wikimédia Commons tartalmaz amerikai fánk témájú médiaállomá amerikai fánk általában búzalisztes kelt tésztából készül, alakja a gyakori karikán túl sokféle lehet. A "lyukas" változat szaggatásakor keletkezett gombócokat is ki szokták sütni külön, ezek neve angolul doughnut hole, azaz "fánklyuk". Az amerikai fánk sokszor töltött (lekvárral, különféle ízű krémekkel), de gyakran készül különféle mázzal (csokoládémáz, juharszirupmáz) vagy meghintik porcukorral.